BREAKING NEWS

مطبخى

شعر وخواطر

قصص وعبر

الثلاثاء، 21 يناير 2014

أسياخ الدجاج المتبل

*أسياخ الدجاج المتبل:
=============

*المقادير:
======

•1 كيلوغرام من الدجاج الفيليه
•كوب من اللبن الزبادي
•ملعقة صغيرة من الفلفل الحار البودرة
•ملعقة صغيرة من الكركم
•ملعقة صغيرة من الكمون
•ملعقة صغيرة من الكزبرة الناشفة
•ملعقة صغيرة من الزنجبيل
•1 فص ثوم

الطريقة:
=====

1.يخلط اللبن الزبادي و الفلفل الحار و الكركم و الكمون و الكزبرة الناشفة و الزنجبيل و الثوم جيدا
2.يتبل الدجاج بالخليط السابق و يترك في الثلاجة لمدة لا تقل عن ساعة
3.يشوى الدجاج على الفحم أو في الفرن ثم يقدم

إرسال تعليق

 
Copyright © 2013 جديد فى جديد
Powered by Blogger